"Vina Negotinske krajine"


Istorijat kompanije:

Zahvalnost i predanost plodnoj negotinskoj zemlji, uobličene kroz višedecenijsko negovanje porodične tradicije pravljenja vina, temelji su na kojima je nastala vinarija Matalj.

Matalj vinogradi i vinarija nastaju iz želje i vizije Radiše Mladenovića Matalja i njegove porodice da se u Negotinskoj krajini proizvode vrhunska vina. Danas Matalj vina predstavljaju porodičan posao koji se razvija sa ciljem afirmacije kvalitetnog vina iz Negotina.

Vizija vinarije Matalj je da izvanredan potencijal negotinskog kraja ne samo očuva, već sasvim obnovi i tako vrati Negotin na vinarsku kartu Evrope, gde je oduvek i pripadao.

Matalj vinarija posebnu pažnju poklanja odabiru najboljeg grožđa, zarad dobijanja vina željenog kvaliteta. To je razlog što se zasadi vinove loze nalaze u dva različita  vinogorja, koje svako na svoj način doprinosi nastanku kompleksnih vina. U vinogorju Dunavska terasa, Mihajlovačkog vinogorja, više negujemo bela grožđa, dok je vinograd Kremenjača, Rajačkog vinogorja, već tradicionalno predodređen za uzgajanje crnih sorti grožđa, pre svega Cabernet Sauvignona i Merlota.


Najznačajniji proizvodi:


TERASA | Chardonnay  - Vino je obojeno svetlo žutom bojom. Na mirisu su dominantne voćne note uz ton mineralnosti. Kruška, dinja i kajsija su arome koje dominiraju, ali koje su prožete diskretnim aromama tosta, vanile, jezgrastog voća i putera. U ustima vino je izuzetno skladno, kremasto, puno, ali i sveže i vibrantno.

TERASA | Sovinjon Beli - Ovo je sovinjon slamnato žute boje. Karakterišu ga svežina, skladan aromatski kompleks u kojem se jasno prepoznaju arome vreže zelenog paradajza, ogrozda, tropskog voća, zove, vinogradarske breskve i citrusa. Vino je ekstraktivno, glatko, živahnih, ali balansiranih kiselina sa čistom, jasnom voćnom završnicom.

KREMEN | Kamen - Vino je zagasite rubin boje. Na mirisu vino je izuzetno slojevito, duboko, kompleksno. Tu su arome šumskog tla, svežeg lista duvana, kedrovine, eukaliptusa, slatkog korena, suvih šljiva, crne ribizle, kupine, crne trešnje. Na nepcima vino je snažno, ekstraktivno, ali u isto vreme elegantno i ukroćenih izuzetno kvalitetnih tanina. U ustima je takođe kompleksno sa veoma intenzivnim voćno mineralnim ukusom i veoma dugačkom naknadnom impresijom.

KREMEN | Cabernet Sauvignon - Kremen je Cabernet Sauvignon zagasite rubin boje dobijen posle 12 meseci odležavanja u barik buradima. Karakterišu ga zrele arome crnih ribizli, kupine, višanje, kedrovine sa diskretnim tonom hrastovine. Vino je umereno puno sa dobrom taninskom strukturom, voćnim karakterom i prijatnom završnicom.

DUŠICA | Rose - Dušica je vino nežne ružičaste boje, jednako nežnih i diskretnih aroma svežih jagoda, ribizli i malina. U ustima ovo vino je iznenađujuće puno, hrskavih kiselina, zaokruženo i uravnoteženo. Završnica je glatka, čista i dugotrajna. Ovo je pravi osvežavajući roze i preporučujemo ga u vrelim letnjim danima kao aperitiv.

Najznačajniji kupci i dobavljači:

Dobavljači:

-    Sopstevna proizvodnja osnovne sirovine
-    Lokalni dobavljači grožđa iz Negotina


Kompanija u brojevima:

Naša vina nastaju u moderno opremljenoj vinariji, kapaciteta 45.000 litara

Najznačajnija priznanja i nagrade:

•    Kremen 2012 najbolje vino Srbije i Grand Prix na VTV, Beograd 2014.
•    Kremen 2012 zlatna medalja i najbolje vino u kategoriji crvenih vina preko 1000 rsd na VTV, Beograd 2014.
•    Kremen 2012 Zlatna medalja na AWC, Beč 2014.
•    Terasa Chardonnay 2012, pohvala na AWC, Beč 2014.
•    Kremen 2012 bronza na Decanteru 2014, London
•    Kremen Kamen 2011 pohvala na Decanteru 2014, London
•    Kremen Kamen 2011, zlato na BIWC 2014, Sofija
•    Kremen 2012, srebro na BIWC 2014, Sofija
•    Terasa Chardonnay bronza na BIWC 2014, Sofija
•    Dusica ,bronza na BIWC 2014, Sofija
•    Kremen 2011 bronza na Decanter World Wine Awards London 2013.
•    Kremen 2011 srebro na Balkan Wine Competition Sofija 2013.
•    Terasa Sauvignon Blanc preporuka 2011 na Decanter World Wine Awards 2013.
•    Kremen Kamen 2011 Grand Prix i najbolje vino u Srbiji za 2013. na ocenjivanju Veliki Test Vina Srbije (VTV)
•    Kremen Kamen 2011 zlatna medalja i najbolje vino u kategoriji crvenih vina za 2013. na ocenjivanju Veliki Test Vina Srbije (VTV)
•    Chardonnay Terasa 2012 Zlatna medalja kategoriji mirnih belih vina za 2013. na ocenjivanju vina Veliki Test Vina Srbije (VTV)

Kontakt:
mail     Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.
web    www.mataljvinarija.rs
tel    +381 (19) 544-720
adresa    Kladovski put BB, 19300 Negotin